检出不合格样品32批次

2020-11-21 07:44

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毕井泉表示,2017年,食药监总局将在参加创建活动的城市中开展“创建放心肉、放心菜超市”活动,鼓励大型超市主动参加创建,按照严于现有国家食品安全标准来检验农药、兽药残留。监管部门通过创建活动督促超市严把进货关,加强供应链管理。

目前,我国食品安全标准与发达国家国际食品法典仍存在差距,检验方法不配套。《“十三五”国家食品安全规划》中指出,源头污染问题突出,农药兽药残留和添加剂滥用仍是食品安全的最大风险。

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从2014年至今,食药监总局开展了60次婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全生产规范体系检查。毕井泉强调,今后,我国食品监管部门将实施源头严控、过程严管、产品严检、违法严惩,继续实行全过程的严格监管。

婴幼儿配方乳粉直接关系到婴幼儿的生长发育和身体健康。我国目前婴幼儿配方乳粉质量状况如何?毕井泉说,2016年婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次,检出不合格样品32批次,占1.3%。其中,不符合食品安全国家标准、存在安全风险的有22个批次,占0.9%;不符合包装标签明示值、不存在安全风险的有10个批次,占0.4%。检出问题的基本上都是中小企业。总体上看,婴幼儿配方乳粉质量不断提升。

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开展食品安全城市创建活动是推动地方政府落实食品安全管理责任的重要抓手。毕井泉说,国务院食品安全委员会已连续3年召开现场会,国家食品安全示范试点城市有67个。与创建前相比,试点城市食品安全监管现场检查量增加28%,食品检验样本量增加21%,群众对创建工作的支持率达95%,食品安全满意度提升约10个百分点。